零食加盟店生意不錯，是離不開店鋪的布局以及產(chǎn)品的陳列。作為管理者這些問題應(yīng)該看重，不要因小失大而影響店鋪的收益，店鋪的布局、產(chǎn)品的陳列都是一門學(xué)問，運(yùn)用的好的話可以讓店鋪的收益加倍同時也會增加消費(fèi)者的購買心理。

對于消費(fèi)者來說沒有人愿意在一家布局凌亂的零食加盟店內(nèi)消費(fèi)，在這樣的零食加盟店，即使是有暢銷的產(chǎn)品也會被消費(fèi)者所忽略。相反好的布局，不僅僅是讓門店看起來好看，重要的是為消費(fèi)者營造一種溫馨舒適的購物環(huán)境，讓消費(fèi)者愿意停下來，瀏覽商品，甚至做出沖動的消費(fèi)行為。

借助消費(fèi)者的好奇心理

要清晰的知道，人在無明確目的搜尋的情況下，看到特別的、有個性的陳列會感興趣，也就是所說的具有明顯記憶點(diǎn)，能夠提升顧客進(jìn)店的欲望，延長停留時間。通過個性新奇的陳列，會很容易引起顧客的好奇心，而一個店顧客越多，進(jìn)來的人才更多，店里要是沒人，反而消費(fèi)者業(yè)就不敢進(jìn)來，這就是好奇的心理，這時候零食加盟店可以借助一些新奇的產(chǎn)品陳列來吸引消費(fèi)者進(jìn)店，慢慢的店鋪也就會活絡(luò)起來！

布局的優(yōu)勢

零食加盟店布局的目標(biāo)是將產(chǎn)品更有效的展現(xiàn)在消費(fèi)者面前，同時獲得人流量。但由于門店的面積、位置以及所處商圈的不同，陳列布局也會多種多樣，因此想要吸引不少的消費(fèi)者需要采取一些小措施，引導(dǎo)消費(fèi)者在消費(fèi)通道里選購產(chǎn)品，如果是自由式的布局則不會將消費(fèi)者固定在消費(fèi)通道之中，從而減少沖動購物的幾率，而一些有小心機(jī)的布局將會增加店鋪的收益，你想到這些了嗎？

零食加盟店門口布局

零食加盟店的入口設(shè)計一般在門面左側(cè)，且足夠?qū)?，一方面，確保消費(fèi)者無障礙的自由進(jìn)入門店購物，另一方面保證店外行人的視線不受到任何阻礙能夠直接看到店里。

零食加盟店空間要適當(dāng)

根據(jù)消費(fèi)者的購物心理不難發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者，尤其是女性消費(fèi)者在購物的時候，很討厭被人從后面蹭到或者是碰到。在這種情況下，很多消費(fèi)者會選擇放棄購物。所以，如果他們感到不適的時候，即使產(chǎn)品對她們的吸引力有多大也會讓她們放棄選購產(chǎn)品的。所以這時候作為經(jīng)營者就需要避免這些事情的發(fā)生。

零食加盟店在進(jìn)行布局陳列的時候應(yīng)該提供足夠大的個人空間，要考慮是否有足夠空間讓多人同行。同時，要注意多名顧客是否能夠同時來選購?fù)豢町a(chǎn)品。比如門口或通道上擺放暢銷的產(chǎn)品，以便消費(fèi)者可以放心地挑選。在行人來回走動的地方，可以陳列一些不需要花時間挑選的產(chǎn)品，這樣避免了消費(fèi)者不適的心理，同時也增加了成交量。